Вино — только из винограда, российское вино — из российского винограда

29.06.2020 14:44
Татьяна Сидоренко

Вино — только из винограда, российское вино — из российского виноградаВажное событие – 26 июня вступил в силу подписанный президентом Закон от 27 декабря 2019 года “О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации”. Поистине историческое событие. Впервые в отечественной истории мы живем при законодательно закрепленном понятии “вино”. Трудно поверить, но ничего подобного у нас не было. На это жизнь положил основатель российского промышленного виноделия князь Лев Сергеевич Голицын, и даже весной 1914 года император Николай Второй подписал соответствующий закон. Но летом — Первая мировая — не до вина. А там Ленин и советская власть. В СССР такой закон обсуждался, но так и не был принят, сообщают вести

Бормотуха и шмурдяк не сдали позиций. И вот только сейчас Россия смогла совершить исторический шаг. Отныне вино, как это и по Голицыну, — продукт брожения винограда, а российское вино — продукт брожения российского винограда. Точка.

Это не значит, что все остальные технологии, включая производство с использованием импортного виноматериала, запрещены. Нет. Их можно использовать, просто называться полученная жидкость будет не вином, а иначе — виноградосодержащий напиток, а если и винограда там нет, то это, например, фруктовый алкогольный напиток. И по закону такие напитки должны отныне продаваться с отдельной полки, чтобы их не путали с вином, а этикетка тогда маркируется специальной надписью: “Не является вином”.

Закон также определяет меры поддержки для отечественных виноградарей и виноделов. Понятно, что от правительства — подзаконные акты, но закон предусматривает госсубсидии на компенсацию расходов по организации виноградных питомников, что очень важно для отрасли, субсидии на саженцы отечественного производства и оборудование для виноградарства и виноделия.

Понятно, что любой принятый закон несовершенен, и уже внесены к нему поправки, да и нужно научиться этим законом пользоваться, но главное — сохранить заявленный принцип: вино — только из винограда, а российское вино — из российского винограда. Так создадим отрасль и поставим Россию на винную карту мира. Князь Голицын такую возможность доказал, выиграв в слепой дегустации на выставке в Париже в 1900 году за свое шампанское высшую награду – Гран-при. Вдохновляет.

Новости по теме:

04.07.2020 16:08
Вера Павлова
Межрайонная природоохранная прокуратура Московской области подала исковое заявление в Чеховский городской суд. Ответчиков выступает владелец двух земельных учас...
04.07.2020 15:48
Дмитрий Сидоров
Креатив с душком вышел петербуржскому кафе боком. Началась проверка. Если нарушение будет установлено, организации грозит штраф от 100 до 500 тысяч рублей. Так...
04.07.2020 15:06
Андрей Симонов
Министерство жилищной политики Московской области выдало разрешение на ввод в эксплуатацию многоэтажки по адресу улица Чехова, 16, – об этом сообщает пресс-служ...
04.07.2020 14:05
Андрей Симонов
Рост тарифов на коммунальные услуги в Чехове не превысил уровень инфляции и составил 2%, – об этом сообщает пресс-служба Комитета по ценам и тарифам Моско...